Электросковорода - прекрасный кухонный помощник для каждой хозяйки, позволяющий приготовить массу вкусных блюд от самых простых до изысканных. Каковы же ее возможности и на что следует обращать внимание при выборе? - Рассмотрим данные вопросы.
Электросковорода и особенности ее выбора
По своей сути, электросковорода представляет собой обычную кастрюлю, с герметично закрываемой крышкой, которая работает от электричества. За счет того, что при готовке крышка плотно закрыта, температура достигает 100 градусов, что ускоряет приготовление пищи, а также позволяет сохранить множество витаминов и микроэлементов. При этом на кухне остается чистота и порядок, что всегда было и остается мечтой любой хозяйки.
Но, чтобы сделать наилучший выбор, необходимо учитывать некоторые важные особенность, и, в первую очередь, решив купить электросковороду, ответьте себе на вопрос, для каких целей вы ее приобретаете. Например, если вы желаете готовить, в основном, одни и те же определенные блюда ( например, рис или каши) есть смысл обратить внимание на специальные приборы для их готовки, а в остальных случаях как раз подойдет многофункциональная электросковорода.
Очень важным параметром выбора также являются габариты приобретаемого помощника, которые необходимо соотнести с потребностями вашей семьи, а так же с видами блюд, которые вы собираетесь готовить. К примеру, для приготовления большого стейка подойдет сковорода с диаметром дна 30 см, а для горячих бутербродов будет достаточно и диаметра 25 см.
Среди значимых критериев необходимо также отметить форму и материал электросковороды. Круглые и и квадратные сковороды удобнее хранить, а в овальных и прямоугольных удобнее готовить.
Что же касается материала изготовления, следует обращать внимание на наличие антипригарного покрытия, а также на то, чтобы ручки и ножки были изготовлены из термостойкого материала.
Кроме того, можно выбрать алюминиевый вариант, с тефлоновым покрытием или более прочный вариант из нержавеющей стали.
Наконец, хорош тот прибор, за которым легко ухаживать, поэтому оптимальным выбором является та электросковорода, которую легко помыть. Удачных покупок!
