Мини-печи (ростеры)

Ростер имеет прозрачную дверцу, один или два нагревательных элемента и таймер для установки времени готовки. Некоторые модели имеют термостат, позволяющий поддерживать постоянную температуру и вентилятор для конвекции. Наиболее практичны модели с конвектором, разделяющим воздух на несколько потоков, что позволяет готовить два различных блюда одновременно.

Что важно учесть при покупке ростера

Решив купить ростер (мини-печь), рекомендуется уделить особое внимание габаритам устройства, и таким характеристикам как: мощность, функциональность, комплектация и стоимость. Габариты во многом зависят от объема камеры. Для разогрева завтраков, приготовления горячих бутербродов или небольшого количества выпечки отлично подойдут ростеры в Минске со средним объемом – до 6 литров.

Если ростер не оснащен грилем и конвектором, будет достаточно, если он будет иметь мощность 650-900 Вт. Более сложный и функциональный прибор может иметь мощность до 2 кВт. Мощность, как и объем, влияют на потребление аппаратом электроэнергии.

Полезная и самая необходимая функция ростера – регулятор температуры. В зависимости от того, что нужно осуществить в данный момент – разогрев или выпечку – можно установить температуру в широком диапазоне – 80-280 градусов. Полезно также наличие таймера. Он позволит устанавливать время до автоматического отключения в пределах 15-200 минут. Некоторые модели подают звуковой сигнал после готовности ли разогрева блюда.

Управление ростеров в основном механическое, а режимов готовки редко бывает больше трех. Основные режимы: духовка, гриль и режим «лайт» или «деликат», используемый для разогрева. Комплектуются ростеры поддоном для крошек и жидкостей, противнем, дополнительной решеткой, формой для лазаньи, вертелом и блюдом для пиццы.