Электрогрили

Принцип работы электрического гриля

Главной задачей электрический грилей является обработка пищи инфракрасным нагревом под воздействием высокой температуры. Для этого прибор оборудован кварцевыми лампами или миниТЭНами. Они могут быть расположены в верхней или нижней части прибора (в некоторых моделях нагревательные элементы располагаются сбоку). Рабочая поверхность нагревается до температуры 700-100 градусов Цельсия в зависимости от типа нагревательного элемента. Электрогрили в Минске могут осуществлять жарку, разогрев, тушение и даже выпечку.

Достоинства и недостатки бытовых электрогрилей

Электрический гриль позволяют готовить полезную диетическую пищу без использования масла и жира. С его помощью можно разогреть, разморозить овощи, выпекать пироги и даже варить кашу, экономя время. Некоторые модели рассчитаны на одновременное использование нескольких емкостей, что позволяет готовить различные блюда в одно и то же время. Во время готовки будут отсутствовать неприятные запахи (дым, горелое масло, кипящий жир).

Но прежде чем купить электрогриль, нужно узнать не только плюсы, но и минусы этого прибора. Вы не сможете готовить блюда на пару. Электрический гриль не заменит другие кухонные приборы, как это делает мультиварка. И последний недостаток этого прибора – значительное потребление электроэнергии. Но этим недостатком обладают почти все кухонные приборы, работающие от электричества.